Стевиозид - Спецификация на продукт
Наименование продукции Подсластитель «Стевиозид» (экстракт стевии сухой водорастворимый)
Нормативный документ ТУ 9197-001-53347293-09
Срок годности: 2 года с даты изготовления
Изготовитель: ООО "Травы Байкала", 664009, г. Иркутск, ул. Култукская, 46
Адрес производства: ООО "Травы Байкала", 664011, г. Иркутск, б. Рябикова, 96
Условия хранения: Хранить при температуре от 0ºС до 25ºС
Органолептические показатели
# | Наименование показателя | Характеристика |
1 | Внешний вид | Аморфный порошок от белого до бежевого оттенка |
2 | Влажность | Не более 3% |
3 | Вкус, аромат | Интенсивно сладкий вкус, аромат слабый, свежий, без постороннего вкуса и аромата |
Физико-химические показатели
# | Наименование показателя | Значение показателя |
1 | Коэффициент сладости (за 1 принята сладость сахарозы) | 250 |
2 | Количественное содержание стевиозида | 95% |
3 | Количественное содержание прочих биологически активных веществ | 5% |
Микробиологические показатели
# | Наименование показателя | Допустимый уровень |
1 | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | не допускается |
2 | БГКП (коли-формы) КОЕ/г, не более | не допускается |
3 | E. coli, КОЕ/г, не более | не допускается |
4 | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, КОЕ/г, не более | не допускается |
5 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | не допускается |
6 | Плесневые грибы, КОЕ/г, не более | не допускается |
Товары
- Комментарии
Загрузка комментариев...