Татарник колючий (Onopordum acanthium) – лекарственное растение семейства Астровые (народные названия – чертогон, татарник обыкновенный, будяк, колючник, бодяк красноголовый, ослиная колючка, волчец, басурманская трава, репей колючий, дедовник). Колюч снаружи, благороден внутри Татарник используется главным образом в народной медицине и имеет давние традиции у многих народов мира, хотя в последние годы интерес к нему возрос и в традиционной, так как растение является поставщиком лекарственного сырья для многих фармакологических препаратов. Несмотря на свой опасный внешний вид, татарник колючий считается одним из лучших образцов лекарственных растений. Гармонично сбалансированная самой природой химическая формула его состава отвечает многим терапевтическим задачам. В чём же польза? дубильные вещества – регулируют работу желудка и кишечника, оказывают вяжущее действие при расстройствах ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), ускоряют восстановление и заживление тканей; инулин –