В народной азиатской медицине ягоды годжи, родиной которых считается Тибет, традиционно именуют эликсиром молодости и долголетия. Именно с этими чудо-ягодами связывают секрет известных китайских долгожителей. Тем не менее, ягоды годжи обрели популярность не только как «плоды бессмертия», но и как качественный растительный продукт, способный обогатить своими питательными свойствами любое блюдо. Реальную пользу и приятный кисло-сладкий вкус «тибетского барбариса» особенно оценили гурманы, сторонники здорового питания и поклонники вегетарианства.
Применение:
Используют для приготовления первых и вторых блюд, соусов, десертов, выпечки и напитков, в качестве сухофруктов или добавки в каши, йогурт, смузи и творог.